Sodbrennen gehört zu diesen alltäglichen Nervensägen, die immer dann auftauchen, wenn man sie am wenigsten gebrauchen kann. Ein bisschen Stress, ein zu schnelles Mittagessen, ein Kaffee zu viel und schon…
Kein Würfel Hefe mehr im Kühlschrank? Kein Problem. Brot backen geht auch ohne – und zwar besser, als du denkst. Ob du gerade einen spontanen Backflash hast, dich bewusst hefefrei…
Wer liebt es nicht, sich an heißen Sommertagen mit einer kühlen Kugel Eis zu erfrischen? Doch anstatt das fertige Eis im Supermarkt zu kaufen, warum nicht einfach mal selbst kreativ…
Gummibärchen wieder weich und köstlich machen Kennst du das? Du greifst voller Vorfreude zur Tüte Gummibärchen – nur um dann festzustellen, dass die kleinen bunten Kerle sich plötzlich wie Kieselsteine…
Fühlst du dich öfter müde, niedergeschlagen oder einfach nicht ganz bei dir selbst? Dann könnte eine tropische Frucht dein neuer bester Freund werden: Die Ananas. Diese exotische Leckerei ist nicht…
„Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann“ – dieses alte Sprichwort kennen viele. Doch ist das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages, oder…
Olivenöl gehört zu den beliebtesten Speiseölen der Welt – nicht nur wegen seines unverwechselbaren Geschmacks, sondern auch aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile. Doch immer wieder hört man, dass Olivenöl zum Braten…
Die Heißluftfritteuse ist das Trend-Küchengerät der letzten Jahre. Sie verspricht knusprige Pommes ohne Unmengen an Öl, vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten und eine einfache Handhabung. Aber was steckt hinter dem Hype? Wir klären,…
Frühstück ohne Rührei, Kuchen ohne Eier oder Pfannkuchen ohne den klassischen Eieranteil? Unvorstellbar! Doch wusstest du, dass die Lagerung von Eiern entscheidend dafür ist, wie lange sie frisch und sicher…
Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind nicht nur in der Küche unverzichtbar, sondern auch echte Power-Pakete für deine Gesundheit – vor allem, wenn du sie roh…
